Če poleti ne kuhate radi, je tukaj ena ideja za preprosto poletno kosilo. Pečeni fileji osliča s praženo šalotko in paradižnikom. Narejeno vse v eni posodi - ponvi.

Jed sem pripravila z električno ponvijo COOLTECH CEP 3038, ki jo najdete v trgovinah Harvey Norman. Ta ponev je idelane za vse, ki na dopustu radi kampirate, šotorite, ko ne morete s sabo vlečt vseh loncev in ponv. V tej posodi namreč lahko cvrete, pražite, kuhate, pečete, dušite … In ravno prav velika je, da spravite vanjo 3 do 4 brancine. Po dolgem. ;) 

Tole je pa en tak dopustniški recept. Preprost, brez kompliciranja in brez veliko pripomočkov. Kdo rad pere posodo na dopustu? Sladice mamo pa vsi radi, ne? :))

Zavitek sem spekla v prenosni oz. v namizni pečici GORENJE OM30GBX, ki jo najdete v trgovinah Harvey Norman. Tole je pečica in štedilnik v enem. Z njo lahko kuhate in pečete. Celo celega piščanca lahko v njej vrtite na ražnju. Idealna je za vse camperje, šotoriste, … V bistvu je kot čisto običajna pečica, le da je malo manjša. In na njej lahko tudi kuhate.

Skoraj si ne morem zamišljati poletja brez ledeno mrzlih pijač. In zato je čas, da preizkusimo oz. potestiramo kakšen leddomat. Tokrat sem si to osvežilno limonado z veliko ledu pripravila z ledomatom ELIT IM-22W, ki ga najdete v trgovinah Harvey Norman. 

Mmm, tak čas je, da bomo kmalu spet kuhali domač bezgov sirup. Tukaj je ena ideja, kako porabiti zaloge lanskega. Če vam ga je slučajno kaj ostalo. Bezgov sirup ne samo, da je v receptu namesto običajnega sladkorja v sladoledu, ampak za dvig okusa malinam. Seveda lahko namesto malin uporabimo tudi jagode ali drugo sadje. Bezgov sirup bi lahko tudi izpustili, ampak sladoled mora biti malo sladek, a ne?. :))

Sladoled sem pripravila z aparatom Bosch Vita Power. Testiranje je omogočilo podjetje Harvey Norman, kjer aparat tudi najdete. 

Bliža se poletje in čas dopustov, in ker me je nekdo izmed sledilcev prosil, da testiram tudi kakšno prenosno kuhalno ploščo, sem se odločila, da vam tole kot prvo predstavim. Je indukcija, kuhate lahko v dveh posodah hkrati, je dovolj tanka, da jo lahko lepo zapakirate in vam med prtljago ne vzame preveč placa, ima zaščito pred pregrevanjem ali preveliko napetostjo in ko vzamete lonec z indukcije, se plošča ugasne. Kar je meni eni najpomembnejših funkcij. 

Kuhališče upravljate na dotik, ni nobenih gumbov, tako, da je čiščenje res sila preprosto. Lahko si nastavite časovnik (do 3 ure kuhanja) in pa nastavljate temperaturo kuhanja od 60 do 240 stopinj Celzija. 

To prenosno indukcijsko kuhališče je znamke ECG IV 2920 in ga trenutno (9.5.2022) imate v akciji v trgovinah Harvey Norman.

​Za veliko noč je običajno precej ostankov. Od remenk, šunke, hrena … Tukaj je ena ideja za namaz iz velikonočne šunke in hrena. V kolikor vam je ostala tudi kakšna remenka, jo prav tako lahko dodate v namaz. Tako bo namaz še bolj mazljiv.

Namaz sem pripravila s sesekljalnikom Russel Hobbs, ki sem ga med pripravo tudi testirala. Prav tako sem testirala rezalnik znamke Ritter s katerim sem narezala šunko in kruh. 

Pripravljeno v sodelovanju s Harvey Norman. 

Spet sem vam pripravila nekaj enostavnega in finega. Jogurtove muesli rezine. Lahko jih postežete tudi kot "torto", v vročih dneh pa rezine morebiti celo na pol ali popolnoma zamrznete. Sladica ni sladka, ampak takšna osvežilna. Namesto malin lahko uporabimo tudi jagode. Sladica je torej brez peke, idealna za prihajajoče se tople dneve in kar je meni najboljše, gotova je v parih minutah. Za piškotno dno potrebujete 5 minut in cca 10 minut za kremo. In če se ne morete učakati, lahko sladico takoj postrežete. Tako kot jaz. :)) No, če imate čas, jo le dajte vsaj za 5 ur v hladilnik, da jo boste lepše narezali in da se vse sestavine lepo povežejo skupaj. 

Sladico sem pripravila s pomočjo Bosch Optimum aparata model MUM9BX5S61, katerega sem med pripravo tudi testirala.

​Pripravljeno v sodelovanju s Harvey Norman. 

Ne vem, če boste tole pripravili, ampak tole je ena boljših in preprostejših sladic v kozarcu ever. Ne samo, da je hitro gotova, če slučajno dobite nenapovedane goste, lahko jo pripravite tudi vnaprej, kombinirate različno sadje, okuse, dodatke in jo pripravljete v vseh letnih časih….

Pod to rahlo in svežo kremo z jogurtom se zdaj skrivajo breskve iz kompota, ko bodo na voljo pa domače jagode …Hm …

Sladico mi je pomagal pripraviti Braunov palični mešalnik, ki sem ga med pripravo tudi testirala. No, ne preveč, ker imam dva taka mešalnika (starejša modela) tudi sama doma. No enega doma in enega na morju. Meni res top of the top od paličnih mešalnikov. 

Pripravljeno v sodelovanju s Harvey Norman. 

Zima pač ne more mimo brez praženega kislega zelja ali krvavic. Se strinjaš? Včasih spečem krvavice in zelje posebej, če sem pa v stiski s časom, ali imam še poleg kuhe kaj za narediti, pa si rada pripravo neke jedi poenostavim. No, ta je že ena taka poenostavljena različica, pa vendar z nič kaj manj okusa. Zelo žmajna, ker se v zelje cedi sok iz krvavic. Mmm... Krvavice namreč položim na zelje in vse skupaj spečem v pečici. 15 minut dela. No, mogoče malo več. 

Tukaj je še hrustljava panceta, ki da jedi piko na i. Kot češnjica na vrhu torte. 

Pripravljeno v sodelovanju z Lidl Slovenija. ​

Tortilje sem nadevala z veliko pražene zelenjave, mocarele in z rezinami steaka. No, če ne marate rdečega mesa, jih lahko nafilate tudi s piščancem ali meso preprosto izpustite.

Te tortilja sendviče sem sem pripravila s pomočjo kontaktnega žara TEFAL GC712834, ki sem ga med pripravo tudi testirala. 

Pripravljeno v sodelovanju s Harvey Norman.