Vsakokrat, ko objavim kakšen recept za kruh, me sprašujete v kakšni posodi pečem kruh. In da ne bom vsakemu posebej razlagala, evo jo… Že leto dni za peko kruha uporabljam litoželezno posodo Lodge. Kupila sem si jo v lansko leto v Ameriki. Tam je stala par dolarjev (če se prav spomnim okrog 20 dolarjev). Odkar sem pred leti opazila, da jo za peko kruha uporablja Trewor Jay Wilson (mojster za peko kruha), sem si jo ogledovala na spletu. Naročite jo lahko samo preko spleta, na Amazonu, ker je pri nas zaenkrat ni: Lodge posoda za peko kruha. Poiskala sem vam tudi link. Evo, ti oboji dostavljajo tudi v Slovenijo. Jaz imam levo, ko izgledata kot dve ponvi in je primerna za kruh pripravljen iz max 600 g moke. Okrogla je pa večja. Ti sta iz ZDA, če bo kdo naročal iz Amazona:
Te so podobne pa lahko jih preko EU amazona naročite, ki dobavljajo v SLO.
25 Comments
Dalgona kava. Kdo je še ni poskusil? Verjetno vsi, ki pijete doma instant kavo, ste jo že poskusili. Trenutno velja dalgona kava na spletu za hit. Spodaj veliko spenjenega mleka, na vrhu pa kremna kava. Moram priznati, da sem sama ljubiteljica espresso kave z malce tekoče smetane. Brez sladkorja. Zato pri meni instant kave ne pridejo v poštev. Prav tako nisem ljubiteljica spenjenega mleka. V povprečnih kavarnah običajno tisto mleko v lončku ogrevajo, penijo ves dan, samo dolivajo mleko in s pomočjo aparata za spenjenje, ki vsakokrat v mleko stisne še malo vroče vode, popolnoma razvrednotijo okus pravega spenjenega mleka. Ker pa moja najstnika že kdaj posežeta po skodelici brezkofeinske oz. mlečne žitne kave, sploh spenjeno mleko ali pena na kapučinu je top, sem rekla, da dam penicam še eno šanso. Poleg tega lahko spenimo mrzlo mleko, torej naredimo mrzlo peno. Za spenjeno mrzlo belo kavo naprimer. Ali ledeno kavo. Testiram aparat za penjenje mleka, znamke CECOTEC. |
Dobrodošelv moji kuhinji. Arhiv
November 2024
Kategorije |