Aparat za penjenje mleka CECOTEC

Dalgona kava. Kdo je še ni poskusil? Verjetno vsi, ki pijete doma instant kavo, ste jo že poskusili. Trenutno velja dalgona kava na spletu za hit. Spodaj veliko spenjenega mleka, na vrhu pa kremna kava. Moram priznati, da sem sama ljubiteljica espresso kave z malce tekoče smetane. Brez sladkorja. Zato pri meni instant kave ne pridejo v poštev. Prav tako nisem ljubiteljica spenjenega mleka. V povprečnih kavarnah običajno tisto mleko v lončku ogrevajo, penijo ves dan, samo dolivajo mleko in s pomočjo aparata za spenjenje, ki vsakokrat v mleko stisne še malo vroče vode, popolnoma razvrednotijo okus pravega spenjenega mleka. 

Ker pa moja najstnika že kdaj posežeta po skodelici brezkofeinske oz. mlečne žitne kave, sploh spenjeno mleko ali pena na kapučinu je top, sem rekla, da dam penicam še eno šanso. Poleg tega lahko spenimo mrzlo mleko, torej naredimo mrzlo peno. Za spenjeno mrzlo belo kavo naprimer. Ali ledeno kavo.

Testiram aparat za penjenje mleka, znamke CECOTEC.  

Aparat ima 3 funkcije:

• penjenje mrzlega mleka (do 115 ml)
• penjenje in segrevanje (do 115 ml)
• segrevanje (do 240 ml)

Aparat opravi delo v točno 100 sekundah. 

Pri penjenju in segrevanju mleka, nalijemo mleko v vrč aparata in pritisnemo gumb za vklop. Aparat začne delat in ko konča se ugasne. 
Če želimo peniti mrzlo mleko, gumb za vklop držimo 2 sekundi, da aktiviramo funkcijo za mrzlo mleko. Ko aparat opravi delo, se ugasne. 
​
Aparat ima 2 dodatka. Nastavek za penjenje in nastavek za segrevanje mleka brez penjenja. Mleko torej lahko segrejemo v aparatu brez penic. Slednjo funkcija je dobra tudi za pripravo kakava.

Segreto mleko doseže temperaturo 65 stopinj celzija. To je torej idealna temperatura za kavo, da dobi pravi okus, prav tako ni skrbi, da bi se otroci pri pripravi kakava opekli. Tako pripravljeno ogreto mleko lahko takoj pijemo. ​

V navodilu piše, da je aparat namenjen segrevanju in penjenju mleka. Ni namenjen zgostitvi omak, stepene smetane, vode, ipd. Najboljši učinek daje polnomastno mleko.

Vendar, jaz ne bi bila jaz, če ne bi šla še malo dlje in poskusila z aparatom pripraviti še kaj drugega. Če gre mleko, mora iti tudi kakav in kavna pena. Za pripravo kremne kavne pene sem uporabila vsebino vrečke za pripravo instant kave, 2 žlici vode in 2 žlički sladkorja. Ker se vsebina segreje le do 65 stopinj, se je sladkor ravno prav stopil in vse skupaj povezal v kremno kavo. 

​Tudi kakav se je čisto lepo ogrel in zmešal. S čiščenjem aparata ni bilo težav. 
​

Aparat se čisti zelo enostavno. Vrč, metlice in silikonski pokrov enostavno speremo s toplo vodo in detergentom.

​
Aparat lahko naročite/kupite:

• Lutman - www.lutmanco.com
• Big Bang 
• Ceneje.si
• Mimovrste

​