Bela kava panakota s kavinim sirupom - test kavnega aparata Philips

Cel teden sem testirala ta Philipsov kavni aparat. In na koncu, kaj čem drugega, sem pripravila še kavino sladico. Za vse ljubitelje kave: Panakota z okusom bele kave, na vrhu pa kavin sirup. Kremno, nežno in hitro gotovo. No, če jo boste pripravljali, jo vseeno pripravite večer prej, ker panakota rabi vsaj 6 ur, da se strdi. Sam postopek priprave je pa gotov v parih minutah. 

Pri testiranju so mi na pomoč priskočili v trgovini Harvey Norman in  mi aparat za potrebe testiranja prijazno posodili. Tukaj je moje mnenje o aparatu, še prej pa recept za sladico. :)

Sestavine za panakoto (5 kozarcev po 1 dl): 

4 dl smetane
1dl kave
5 lističev želatine
2 žlici sladkorja
semena vanilije

Sestavine za kavin sirup:

1 dl kave
50 g rjavega sladkorja
​1 žlica kavinega likerja
​zrna kave

Lističe želatine damo namakat v hladno vodo.

Smetani dodamo kavo in sladkor ter segrevamo do vrenja. 
​

Odstavimo in vmešamo ožete liste želatine. Počakamo 3-5 minut in panakoto vlijemo v kozarce. Panakato prestavimo v hladilnik in pustimo vsaj 6 ur, da se dobro stisne. 

Za kavni sirup sladkorju dodamo kavo in kavin liker in kuhamo na višji temperaturi, dokler kava do 3/4 ne izhlapi oz. ne dobimo gost sirup. 
​

Sirup pustimo, da se ohladi in ohlajenega prelijemo po panakoti. Postrežemo z zrnci pražene kave. Ja, zrnca lahko jemo. 

Pri pripravi recepta sem testirala Philipsov kavni aparat >> Kavni aparat PHILIPS EP3243/50 katerega trenutna cena (oktober, 2020)  v trgovinah Harvey Norman je 519,98 € (znižan iz 599,99 €)

Tehnični podatki aparatata: 

• velikost (Š x V x G): 246 x 372 x 433 mm
• teža: 7 - 7,5 kg
• napajalni kabel: 1 m
• zbiralnik za vodo: 1,8 litra, odstranljiv
• prostornina za zrna: 275 g
• prostornina posode za mleko: 250 ml
• prilagodljiva višina dulca: 85 - 145 mm

​

Ljubitelji kave bi rekli, da je najboljša skodelica kave tista, kjer se za vsako skodelico posebej sproti zmelje kava. Da, takšna kava ima veliko arome, ki pa je spet odvisna od same izbire kavnih zrnc. 

Zelo mi je všeč: 

• za vsako skodelico sproti zmelje kavo
• dulec za kavo je prilagodljiv po višini - spodaj gre tudi velika skodelica za pripravo bele kave. Dulec enostavno potisnemo na željeno višino
• ko se aparat vklopi izvede samodejni cikel izpiranja - očisti cevi
• kavo lahko prilagodimo svojem okusu: nastavimo lahko moč arome kave (na voljo 3. stopnje - od blage do močne jakosti), količino kave (vode), mleka (prav tako 3 različne količine) in temperaturo kave. 
• posebej lahko nastavimo način mletja kave (12 različnih). Bolj drobno je mleta kava, močnejša bo kava
• sami lahko vnaprej sprogramiramo kavo, ki jo recimo največkrat pijemo. Tako ne rabimo vsakič izbirati, jakost, moč arome, toplote, količine mleka, ampak stisnemo samo eno tipko
• v primeru, da kuhamo kapučino ali mleko s kavo, aparat najprej natoči kavo in šele nato mleko. 
• aparat ima možnost uporabe že mlete kave ali brezkofeinske kave
• aparat zbira odpadno mleto kavo, zato za vsako skodelico posebej ne rabimo čistiti aparata oz. odpadno mleto kavo. Aparat sam opozori, ko je posoda polna in jo je potrebno izprazniti in očistiti
• v zbiralnik za vodo lahko postavimo vodni filter AquaClean in tako ohranimo okus kave. Filter zmanjšuje tudi potrebo po odstranjevanju vodnega kamna
• aparat lahko nastavimo na trdoto vode, ki jo imamo doma -  tako nam ni potrebno prepogosto odstranjevati vodni kamen iz aparata - aparat z lučko opozori, kdaj je potrebno odstraniti vodni kamen

Malo manj mi je všeč: 

• ko se aparat izklopi ne izvede samodejnega cikla izpiranja - očisti cevi
• če uporabimo mleto kavo ali brezkofeninsko kvao, lahko naenkrat pripravimo samo eno kavo in ne moremo izbrati drugačne moči kave
• pri lastni sprogramirani kavi, lahko prilagodimo le najvišjo privzeto raven količine kave
• vsaka dva meseca je potrebno namazati kuhalni sklop z Philipsovim mazivom
• velikost aparata 
• izredno visoka glasnost mlinčka pri mletju kave, kuhanje kava prijetna glasnost

Ni mi všeč in bi me zelo motilo: 

• ​nima ločenega predala za odpadno mleto kavo in posodico, kamor teče voda oz. kapljice kave. Ker ko želiš izprazniti odpadno mleto kavo v koš, se zlije tudi odpadna tekočina, ki bi jo zlil drugače v umivalnik. V umivalnik pa ne moreš dati ostanke mlete kave, ker se ti bo zamašil. Torej ti ne preostane drugega, da zliješ v koš z mleto kavo tudi odpadno vodo. 

Harvey Norman je tudi naročnik objave, recepta, vendar brez pravice posega v moje mnenje o aparatu, izbiro in pripravo recepta in brez pravice posega v besedilo te objave.