Cvrtnik TEFAL EY201815 Easy Fry Classic XL

Še nikoli nisem imela doma nobenega cvrtnika ali friteze. Sicer imamo radi ocvrto hrano, vendar se poskušamo prehranjevati čim bolj zdravo, raznoliko in uravnoteženo, zato je pri nas ocvrta hrana na jedilniku mogoče enkrat do dvakrat na mesec. Ne, niti moji starši niso imeli friteze in sem kot otrok tudi bolj poredko jedla ocvrto hrano. :))

Ko so me poklicali s podjetja Harvey Norman, če bi poskusila oz. potestirala ta Tefalov cvrtnik, kjer cvremo na z eno ali dvema žlicama maščobe, sem bila takoj za. Zanimalo me je, kakšen okus ima takšna hrana, če ima tisti fini okus ocvrtega in ali je to sploh možno. 

Test vam omogoča podjetje Harvey Norman. 

Ob pogledu na to škatlo, cel piščanec in pomfri, sem takoj vedela, da moram najprej preizkusiti to dvoje:

• ali je lahko domač krompirček hrustljav tako kot tisti kupljeni - na pol pripravljen? In to ocvrt samo z eno žlico olja
• ali se lahko ocvre cel piščanec in kako bo to izgledalo
• za kupljene, predpripravljene jedi (krompirček, nuggets-i ipd.) nekako nisem dvomila, da pride hrustljavo

Najprej sem se lotila piščanca. Posoda je XL, 4,6 litrska in v navodilih piše, da lahko cvremo piščanca, težkega 1.200 g. Pri nas žal tako majhnih piščancev nisem našla. Najlažji je tehtal malo čez 1.300 g. 
V navodilih sicer piše, da piščanca cvremo brez notranje mrežice (verjetno zato, da je zgoraj več prostora), vendar se mi je zdelo boljše, da jaz mojega spečem na mrežici, da bo vroči zrak še bolj enakomerno krožil okrog piščanca in ga enakomerneje "ocvrl". Piščanca sem začinila in premazala z dvema žlicama olja. 

Po navodilih naj bi ga pekla točno eno uro na 180 stopinj.

​Po 30 minutah peke sem morala zadevo preveriti. Po prsih se je moj picek že fajn posončil, (verjetno zato, ker je bil previsoko), zato sem bila primorana zmanjšati temperaturo na 170 stopinj. Temperaturo in čas peke lahko namreč kadarkoli ponastavimo. 

Po 60 minutah je bil moj piščanec perfektno zagorel in hrustljav. Zgoraj. Ko sem ga obrnila, je bil sicer "pečen" tudi na spodnji strani) vendar nikakor hrustljav. Zato, sem piščanca obrnila in ga pekla nadaljnih 10 minut še na spodnji strani. Uh, sem "zapalila" po hrbtu. :)) 

Naslednjič ga bom pekla 50 minut na 175 stopinj na eni strani in 10 minut na drugi strani. 
​

Ampak …

Tako hrustljavega in tako sočnega piščanca že dolgo nisem dolgo jedla. Noro, res!
​

In zato sem se s toliko več poguma spravila na krompirček. Domač'. 
​

V navodilih piše, da je potrebno krompir pol ure namakati. Pa sem ga dala namakat v slano vodo. Ker nisem želela, da mi vsa hranila gredo iz krompirja. 

Krompir sem potem obrisala do suhega in ga premešala z 1 žlico olja. 

Cvrla sem ga dobre pol ure na 180 stopinj, na rešetki. Vmes sem ga 2x dobro prešala - stresla košaro s krompirjem. ​
​

Tako kot sem bila presenečena nad piščancem, tako me je presenetil krompirček. Hrustjav!
​

Jaz sem prijetno presenečena nad aparatom. Vsi smo bili istega mnenja: krompirček ocvrt na tak način, je najboljši. Dete me je vprašalo: "Mama, kaj lahko kupimo ta aparat? Jaz dam denar zraven." :))

No, zdaj me še samo zanima, zakaj so na škatli muffini. Hm ...
​

Več o cvrtniku, cena … >>  Cvrtnik TEFAL EY201815 Easy Fry Classic XL (klik na link)

Cvrtnik si lahko ogledate in kupite v vseh trgovinah Harvey Norman. 

​