Karameliziran praznični korenček

Ampak res diši po praznikih. Po Božiču diši, je komentiral moj mož. Jap, cimet naredi svoje. Meni je ta korenček top priloga h kakšni praznični večerji zraven piščanca, svinjini … ali kar tako. 

Sestavine: 

korenje
25 ml olivnega olja
3 žlice medu
1/3 žličke soli
poper
1/2 žličke cimeta
3 stroki česna
1 žlička dimljene rdeče paprike

Vse sestavine damo v mešalnik (moj je Beko) in jih dobro obdelamo. Prelijemo po korenju, zmešamo in spečemo v pečici na 220 stopinj Celzija. Pečemo približno 20 minut. Vmes korenje premešamo.