Ta pravi vaniljev sladoled v 30 minutah!?

Sem do zdaj mislila, da je to nemogoče. Pa kako lahko kremni sladoled zamrzneš  v 30 minutah? Sorbet v 20-ih!?
Pa sem šla probat.

Vaniljev sladoled sem pripravila z aparatom za pripravo sladoleda DOMO DO9066I, ki ga najdete v trgovinah Harvey Norman. 
​

Recept za sladoled najdete objavljen v knjižici, ki jo dobite zraven aparata. 

Sestavine: 

3 rumenjaki
200 ml sladke smetane
150 ml mleka
150 g sladkorja v prahu
​1 žlička vaniljeve paste
​

Jaz si postopek priprave vaniljevega sladoled poenostavim. Vse sestavine dam v mešalnik in jih dobro stepem. Potem pa dam maso v kozico in maso segrevam do nekje 70 stopinj Celzija, da se čisto malo zgosti in da se rumenjaki temperaturno obdelajo. Ves čas je potrebno maso z metlico mešati. Maso dobro ohladimo.

Ohlajeno maso vlijemo v aparat, aparat nastavimo na 30 minut in to je to. 
​

Že po parih minutah doseže aparat minus temperature. 
​

In po 30 minutah, če je bila masa za sladoled res dobro ohlajena, dobite vaniljev sladoled. V kolikor ste dali v aparat maso sobne temperature lahko podaljšate čas priprave sladoleda za 10 minut oz. vse do 1 ure. 

Aparat za pripravo sladoleda DOMO DO9066I
Z aparatom za pripravo sladoleda s kompresorjem Domo D09066I lahko imate v vročem dnevu do 1,5 litra okusnega domačega sladoleda v 60 minutah. Z Domo DO9066I lahko poleg sladoleda enostavno naredite jogurtov sladoled ali sadne sorbete. 
In ko tak sladoled shranite v banjico v hladilnik, ostane tudi naslednji dan kremast in ne zabit. 


Lastnosti:

• prirpavite lahko okusen sladoled ali sorbet v manj kot uri
• 1,5 l odstranljiva posoda za zamrzovanje
• temperature hlajenja: -18°C do -35°C
• ni potrebno predzamrzovanje v zamrzovalniku
• za pravo konsistenco sladoleda, je priporočljivo sladoled dodatno ohladiti še eno uro v zamrzovalniku
• pripravljate lahko tudi sorbet in zamrznjeni jogurt
• komplet vključuje lopatico in merilno skodelico

Izdelek lahko kupite v trgovinah Harvey Norman. Aparat za pripravo sladoleda DOMO DO9066I  je trenutno (julij 2022) znižan za 14% in znaša 299,99 eur.