Za vas imam eno malo drugačno velikonočno sladico. Za vse ljubitelje tiramisuja je tukaj tiramisu - Kam gre beli zajček? :)) Piškote sem sicer namočila v kavo in malo baileys-a, v kolikor bodo pa sladico jedli otroci, jih lahko namočite v mlečni kakav. Sladico mi je pomagal pripraviti kuhinjski robot BOSCH MUM5XW10, ki ga najdete v trgovinah Harvey Norman po zelo ugodni ceni. Sestavine: 4 rumenjaki 4 žlice sladkorja 250 g maskarpone sira 150 ml smetane za stepanje 100 ml espresso kave (ali mlečni kakav v kolikor bodo sladico jedli otroci) 30 ml baileys likerja (izpustimo, v kolikor bodo sladico jedli otroci) otroški piškoti temni kakav malo čokolade za okras sladkorne oči Rumenjakom dodamo sladkor in jih puhasto stepemo v kremo, ki mora narasti za 5x. Zatem vmešamo maskarpone sir in nazadnje vmešamo še stepeno sladko smetano. Piškote namakamo kakav ali v kavo, ki smo ji dodali liker. Namočene piškote damo v kozarec, jih posipamo s kakavom, nadevamo s kremo, sledi plast namočenih piškotov, kakav, krema in dekoracija. Sladico vsaj za 5 ur shranimo v hladilniku, da se stisne. Postrežemo jo hladno. Kuhinjski robot BOSCH MUM5XW10
0 Comments
Leave a Reply. |
Dobrodošelv moji kuhinji. Arhiv
November 2024
Kategorije |