Vaniljeva gnezda z malinami - Kuhinjski aparat BOSCH MUMS2EB01

Nekaj preprostega se mi je zaluštalo. Topla vaniljeva krema, hrustljavo listnato testo in maline za malce kisline. Aaa … 10 minut dela. :)) 

Kremo sem stepla z Boschovim novim kuhinjskim aparatom MUMS2EB01. Takšen simpatičen, manjši aparat je. Ne zasede veliko prostora na pultu, ima 3,8 litrsko posodo, 700 watov in zaradi planetarnega 3D mešanja fajn pripravi kreme, stepe jajca in zgnete testo. Primeren za preprosta nezahtevna trda testa (kruh, pica), za pripravo snega do nekje 7 celih jajc, pripravo krušnega testa za do nekje 750 g testa, za stepanje največ 600 ml smetane … 

Objava je pripravljena v sodelovanju s Harvey Norman.
​

Recept za vaniljeva gnezda:

2 roli listnatega testa
1 maskarpone sir
1 žlička vaniljeve paste
2 žlici sladkorja v prahu
2 rumenjaka
​
maline

​​Boschov nov kuhinjski aparato MUMS2EB01:

• 3,8 l posodo s pokrovom z integrirano odprino za dodajanje vsebin
• metlico za mešanje
• metlico za stepanje. (sneh iz beljakov, smetana)
• C-kljuko za gnetenje testa
• vrtljiva roka aparata ima možnost nastavitve različnih dodatkov: mlinčki, nastavek za testenine, rezalnik za zeelnajvo, mletje oreščkov, ribežan, stiskanje sokov, blenderja, multimikserja … - teh nastavkov ni v kompletu, jih pa lahko dokupite in namontirate na aparat
• v kompletu z aparatom je zraven nastavek imenovan VeggieLove, s katerim lahko naribate sire, orehe, narežete zelenjavo na različne rezine, palčke ...
• ima 4 nastavitve hitrosti
• 700 watov

​

Vse sestavine za kremo damo v mešalnik in z metlico za stepanje stepemo v gladko kremo, ki bi jo lahko kar tako z žlico pojedli. :))  No, pa ne bomo. 

Listnato testo narežemo na trakove, jih malo spiralno zavijemo, da dobimo obliko gnezda. Dno gnezda naj bo sestavljeno samo iz ene plasti testa, ki ga z vilico prepikamo, da se ne dvigne in lepše speče. 

Gnezda nafilamo s kremo in obložimo z malinami. 
​

Gnezda pečemo nekje 12-15 minut na 220 stopinj Celzija, program ventilacija oz. odvisno od pečice. 

Krema pečenih gnezd je še malo mehka, vendar, ko se sladica ohladi, se krema stisne. 

Po sladici lahko posipamo še malo sladkorja v prahu. 
​

Harvey Norman je tudi naročnik objave, recepta, vendar brez pravice posega v moje mnenje o aparatu, izbiro in pripravo recepta in brez pravice posega v besedilo te objave. 
​