Ko sem prvič testirala to kombinirano parno pečico Cecotec, sem pripravila piščanca na ražnju in bila totalno očarana nad njegovo sočnostjo in hrustljavo skorjico >> Piščanec z ražnja. Ker ste želeli, da še kaj pokažem, sem se tokrat odločila za peko kruha in dušenje zelenjave, ker se mi zdi, da sta to taki osnovni živili, zaradi katerih se največkrat odločamo za nakup pečice s paro. Pripravila sem rženo pirin kruh s semeni in dušeno zelenjavo. Slednjo sem začinila malo bolj eksotično - z zaatarjem in na koncu za par minut vklopila še program "cvrtnik na vroč zrak", ker pri nas nismo glih navdušeni nad "dietnim izgledom in okusom" zelenjave. :)) Tisto malo zapečenosti da tudi navadni zelenjavi ekstra žmaj. Sicer pa ta funkcija cvrtja na vroči zrak pride ekstra fajn za krompirček, polpete, oz. za vse tiste zadeve, kjer ali ko želite pripravljati bolj dietna živila z manj maščob. |
Sama Cecotec pečica ima že vgrajen program za peko kruha, kjer pečica sama dovaja paro, kadar je to potrebno, torej na začetku peke, seveda pa lahko program izberemo sami.
Ta glinena plošča v pečici ni zraven pečice. Jaz sem jo dodala sama, ker sem navajena da kruh vedno pečem ali v litoželeznih posodah (ker nimam parne pečice), ali na krušni plošči, ko pečem drugo krušno pecivo.
V kolikor boste v pečici uporabili glineno oz. drugo krušno ploščo, boste morali pečico oz. ploščo najprej dobro ogreti in šele potem zagnati program s paro oz. za peko kruha.
Ta naš hlebec je malo manjši, zato ne bo potreboval več kot 40 minut peke.
Pečen kruh ohladimo na rešetki.
Najprej dušena in nato na hitro popečena zelenjava,
ker noben ne mara dolgočasno dušene zelenjave, četudi kot taka ohrani veliko hranil in je za naše telo "najbolj zdrava". Tisto, ko je vsaj malo zapečena, pa malo začimb in je že nova dimenzija okusov.
Sestavine:
izbrana zelenjava
olivno olje
sol
zaatar začimba
čili
limona
Zelenjavo očistimo, pokapljamo z malo olivnega olja in začinimo.
Zelenjavo kuhamo na sopari približno 15 minut (odvisno od vrste izbrane zelenjave). Jaz sem izbrala na pečici program za kuhanje zelenjave na sopari.
Zatem sem pa izbrala še program "cvrtnik na vroč zrak" in zelenjavo 10 minut "cvrla" oz. popekla na vročem zraku.
Ta program "cvrtnik na vroč zrak" pride super za cvrtje raznega krompirčka, polpetov ipd. oz. kadar želimo doseči efekt cvrenja z malo maščobe.
Pečeno dušeno zelenjavo pokapljamo s sokom limone.
Parno pečico Cecotec najdete v naslednji trgovinah:
- Predvrsto.si: Parna pečica Cecotec Bake&Steam 4000 Combi Gyro
- Big Bang: Parna pečica Cecotec Bake&Steam 4000 Combi Gyro https://www.bigbang.si/parna-pecica-bake-steam-4000-combi-gyro-205421-izdelek-686357/
- Big Bang: Parna pečica Cecotec Bake&Steam 3000 Combi https://www.bigbang.si/parna-pecica-bake-steam-3000-combi-205420-izdelek-686356/
0 Comments
Leave a Reply.
Dobrodošel
v moji kuhinji.
Arhiv
November 2024
October 2024
September 2024
March 2024
February 2024
January 2024
December 2023
November 2023
October 2023
August 2023
April 2023
March 2023
December 2022
November 2022
October 2022
September 2022
August 2022
July 2022
June 2022
May 2022
April 2022
March 2022
February 2022
January 2022
December 2021
November 2021
October 2021
September 2021
July 2021
June 2021
May 2021
April 2021
March 2021
December 2020
November 2020
October 2020
May 2020
April 2020