Sadne probiotične lučke

Probiotične, naravne sladoledne lučke. Brez E-jev, brez dodanim umetnih arom in sladil. Enostavno, zdravo in dobro. Otroci jih obožujejo. 

Kombinacij je toliko kolikor je različnih ljudi in okusov. Pri nas se največkrat ponavljajo te kombinacije:

• v kefirju spasirano različno sadje
• z božičnimi začimbami začinjen kremni kefir
• z medom sladkan kremni kefir z dodanim sadjem
• kremni kefir z dodanimi kosmiči, sladkan s sadnimi sirupi (domači bezgov sirup, malinovec, grozni sok…)
• kremni kefir sladkan z nutelo
• iz kokosovega kefirja + mango

Sestavine:

2 dcl domačega kefirja (iz živalskega ali rastlinskega mleka)
1 žlica medu (ali drugega sladila, lahko uporabite tudi sadne sirupe)

sadje po želji
kosmiči po želji 
vanilija v prahu ali druge začimbe po želji
čokolada, nutela

V kefir damo med, nekaj sadja in vse skupaj spasiramo. Če dodamo med sadje banano, ki je precej sladka, medu oz. sladil skoraj ne potrebujemo. Po želji seveda.

Z vsebino napolnimo modelčke za sladoledne lučke. Pri nas imamo različne okuse. Zato nekatere modelčke napolnimo s spasiranim sadjem v kefirju, druge samo s kefirjem in celimi koščki sadja, spet tretjim dodamo kosmiče ipd. Kombinacij je mnogo. Izberite tisto, ki vam najbolj odgovarja. 

Če želite bolj kremne sladoledne lučke, kefir najprej na cedilu, pokritem s sterilnim zložencem odcedite, da dobite kremni kefir. 

Sladoledne lučke zamrznemo.